Кабачковый торт
Этот рецепт давно лежал в моей «копилке», и наконец-то я его приготовила на день рождения мужа на даче. Всем этот закусочный тортик очень понравился, все сказали, что нежный… Читать »
Салат с сёмгой и огурцом «а-ля Хазар»
Этот салат я делала на ДР вместо своего фирменного рыбного. Сёмга слабосолёная 200 г яйцо 3 шт майонез огурцы свежие 3 шт картофель 200г укроп салат помидорки для… Читать »
Котлеты рыбные с манкой
Очень нежные и вкусные котлетки из рыбы. Рыбное филе измельчить на мясорубке или в блендере вместе с луком. Добавить яйцо, манку, посолить, приправить. Дать постоять 20 минут, чтобы… Читать »
Сырники
Просто и вкусно. творог — 500г мука — 1/2 стакана яйцо — 1 шт. сахар — 2 ст. л. Творог хорошо растереть, добавить яйца, сахар и муку. Хорошо… Читать »
Шашлычки из кабачков с фаршем
Очень удачный рецепт из фарша пришел не так давно по одной из кулинарных рассылок. Вкусно, достаточно просто готовится и красиво выглядит. Ингредиенты фарш, яйцо, томатная паста, чеснок, лук… Читать »
Бисквит «Шоколад на кипятке»
Распространенный/популярный сейчас в интернете рецепт. Очень-очень шоколадный бисквит — основа для тортов. А у меня очередной «кризис жанра» в связи с грядущим днем рождения мужа — не знаю… Читать »
Пирожки с зеленым луком
Это традиционные сезонно-летние пирожки. Я их тоже делаю 1-2 раза в год, когда на даче вырастает зеленый лук, и каждый раз спрашиваю у мамы как делать начинку. Так… Читать »
Оладьи с изюмом
Дрожжи растворить в тёплом молоке, положить сахар, яйцо, муку, размоченный заранее изюм. Замесить тесто, поставить в тёплое место подниматься. Когда поднимется в 2-3 раза, можно запекать. Выкладывать тесто… Читать »