Кабачки, фаршированные рисом и овощами
Вегетарианское блюдо, но Коле понравилось 🙂 Лук, морковь измельчить и спассеровать. Добавить рис и обжаривать минут 5. Затем добавить воды (бульона) 2 стакана. Посолить, добавить приправы. Тушить до… Читать »
Сельдь с яблоками
Я тоже вчера готовила рыбу. Звучит страшно, но получилась милая на вкус запеканка. 500 г. филе сельди 2 яблока 1 луковица 2 яйца 0.5 ст. сливок 0.6 ст… Читать »
Завтрак выходного дня
В субботу на завтрак жарила пирожки типа Пирогов с капустой. Только я делала с мясом. И тесто чуть-чуть другое (кефир+сода+соль_мука). В общем, пирожки в пресном тесте, которое каждая… Читать »
Сырный пирог
Пирог на самом деле готовится (замешивается) очень быстро. Можно быстро сделать тесто, поставить пирог печься и идти, не торопясь, будить домашних, варить кофе/какао и пр… Получается пирог достаточно… Читать »
Хлеб, обжаренный в яйце
Простой и вкусный завтрак, при этом хлеб, яйца и молоко дома есть практически всегда. Взбиваем 1 яйцо и полстакана молока, можно посолить или подсластить. Далее хлеб нарезаем на… Читать »
Яйца с помидорами
По пятницам на завтрак в последнее время мы едим яйца с помидорами. На человека — по 2 яйца и 1 помидору. Мелко нарезанные помидоры обжарить на растительном масле… Читать »
Яблочный пирог с карамелью и корицей
В отпуске на даче попробовала испечь новый яблочный пирог. Для карамели: 175 г сахара 3-4 яблока Для пирога: 150 г простой муки (у меня ушло больше) 2 ч…. Читать »
Кабачки, запечённые с творогом
Кабачки Творог 300г яйца 3 шт сметана 3 ст.л. чеснок сыр Измельчить творог, перемешать с яйцами, сметаной, солью, перцем, растопленным маслом. Кабачки нарезать дольками. Посолить, чуть обжарить. Уложить… Читать »