Салат с помидорами и грибами
Салат родился как модификация Салата с сухариками. Так как сухарики купить мы забыли, то я решила вместо них в салат добавить грибы, у меня была банка консервированных шампиньонов…. Читать »
Закуска из помидор…
… или закусочные фаршированные помидоры. Вкусная и легкая (и в приготовлении, и для желудка) закуска. Ингредиенты помидорки — красивые, среднего размера по количеству порций сыр твердый какие-нибудь мясопродукты… Читать »
Мусака
Очень вкусное южное блюдо. Я читала, что мусака — это национальное блюдо греческой и болгарской кухонь. Основное отличие: в болгарскую мусаку добавляют картошку, а в греческую — нет…. Читать »
Картошка с помидорами и сыром
Вкусный необычный гарнир. Особенно, конечно, понравится любителям помидор, но и мне тоже очень понравилось! Такая картошка может быть как повседневным, так и праздничным гарниром. У меня только нынче… Читать »
Салат «со шлангами» :-)
Вообще салат, конечно, назывался не так. Но дело было на даче… поэтому гости проассоциировали порезанные маслины именно так и это название к салату сразу намертво приклеилось 🙂… Читать »
Закуска из кабачков
Я часто делаю подобную закуску из баклажан, но и из кабачков тоже вкусно (тем более начался сезон и они стали вполне доступны по цене!) Ингредиенты кабачок (молодой, чтоб… Читать »
Каннелоне с мясом
Блюдо по составу очень похоже на лазанью. Отличается в основном видом/формой «пасты». Ингредиенты упаковка каннелоне (такие большие трубочки из макаронного теста) мясной фарш соус бешамель (молоко, сливочное масло,… Читать »
Итальянский салат с ветчиной, сыром и макаронами
Ветчина 150г Помидор Перец болгарский 1шт. Макароны — 150 г Кукуруза консервированная 150 г Брынза (или сыр фета) 100г Майонез (можно со сметаной) Отварить макароны — лучше всего… Читать »