Картофель, фаршированный мясом
Очень лёгкое блюдо и , в принципе, быстро готовится, если заранее сварить и почистить картошку. Картофель Мясной фарш Лук Сыр Лук измельчить, обжарить, добавить мясной фарш, соль, специи,… Читать »
Кабачки фаршированные
У Марины были подобные рецепты по форме и содержанию, а у меня получилось нечто среднее. Блюдо — чистая импровизация (для меня большая редкость!), просто купила кабачки, в холодильнике… Читать »
Картофельный киш с сыром
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука — 2 стакана маргарин — 130 гр (порезать на кусочки) соль… Читать »
Салат «Нежный»
Еще одна вариация салат-коктейля. Я готовила для повседневного ужина, но вполне подойдет и для праздничного. Ингредиенты яйца ветчина зеленый лук (у меня его было мало — заменила на… Читать »
Запеканка из картошки и кабачков
Надоели все повседневные гарниры, захотелось разнообразия… Ингредиенты: картофель кабачки сыр твердый яйцо, молоко соль, перец, масло сливочное Приготовление Картошку сварить в мундире. Охладить, очистить, порезать ломтиками. Кабачки очистить,… Читать »
Рыба по-гречески
Не знаю, насколько этот рецепт относится к Греции, но я его увидела когда-то в одной кулинарной передаче именно под таким названием. Ингредиенты Рыба (типа филе трески, у меня… Читать »
Суп-пюре с шампиньонами
По составу суп напоминает картофельный крем-суп с грибами. Я в общем то его и собиралась делать, но у меня не оказалось сливок. Вспомнила, что у меня где-то был другой… Читать »
Рисовая запеканка с овощами
Рис 200г сливки 2ст.л. бульон 1ст. яйца 2 шт. лук-репка 1/2шт. любые овощи: морковь, сельдерей или др. томатная паста или томат сыр зелень соль, кари по вкусу В… Читать »
напишите нам