Пицца
Пиццу мы чаще всего делаем на завтрак в выходной день… Тесто: 0,5 стакана кефира 0,25 пачки маргарина натереть на терке 1,5 стакана муки + сода, гашеная уксусом (на… Читать »
Кабачки, запечёные с овощами и сыром
Кабачки очистить, разрезать вдоль пополам. Достать ложкой сердцевину.Уложить «лодочки» в ёмкость для запекания. Посолить их. Для начинки смешать овощи, внутренности кабачков, половину натёртого сыра, измельчённый чеснок. Посолить. Наполнить… Читать »
Запеканка с брокколи и ветчиной
Брокколи 500г Ветчина 100 г Лук 1 шт Сливочное масло 70г Тёртый сыр 100г Сухие пряности, мускатный орех, паприка Мука 1 ч.л. Молотые сухари 1 ст.л. Брокколи разморозить… Читать »
Цветная капуста с сыром по-грузински
1 кг свежей цветной капусты (или замороженной), 200 г сыра сулугуни, 100 г сливочного масла или 50 г растительного, 1 стакан сметаны средней жирности, любая зелень (укроп, петрушка,… Читать »
Сырно-мясной рулет
Вообще там, где мне встретился этот рецепт, он предлагался в качестве холодной закуски. Но я его уже второй раз делаю в качестве горячего мясного блюда.
Цветная капуста с голландским соусом
Очередная овощная запеканка. 500г цветной капусты 3 ст.л. тёртого сыра Для голландского соуса: 3 желтка 100г сливочного масла 2 ст.л.сока лимона Капусту разобрать на соцветия(если это кочан) и… Читать »
Салат овощной слоеный
Тоже из разряда «быстро и просто», из того, что есть под рукой. У меня от второго блюда осталась 1/4 сладкого перца, в холодильнике еще огурец нашелся, а сыр… Читать »
Салат «Царица Тамара»
В описании этого салата было написано: «Салат изумительной вкусноты — остренький, пикантный. Прост в приготовлении и может занять достойное место на праздничном столе». Ну про «изумительную вкусноту», наверное,… Читать »
напишите нам