Улитки, фаршированные жульеном
Большие макароны ракушки или улитки. Жульен: лук,грибы,курица,сметана,сыр. Макароны отварить до полуготовности. Уложить их на противень, заполнить жульеном (лук,грибы,курица,сметана), сверху на каждую положить щепотку тёртого сыра. Налить на противень… Читать »
Картофель «Дофине»
1 кг картофеля, 1 яйцо, 2 стакана молока /* я лью «на глаз» */, 200 г сыра, 1 зубчик чеснока, немного масла, соль-перец по вкусу. Очистить картофель, нарезать… Читать »
Рулет с орехово-свекольной начинкой
Рецепт из новогоднего меню 2009. 6 больших готовых блинов 2 свеклы 100 г грецких орехов 2 зубчика чеснока 200 г сливочного сыра соль, перец по вкусу Свеклу отварить,… Читать »
Картофельные шарики с сыром
Готовила на новогодний стол 2009, красиво смотрится на праздничном столе. Можно сами шарики налепить заранее и сложить в закрытый контейнер (чтоб не заветрились), а перед подачей на стол… Читать »
Тефтели,запечённые с капустой
Обыденное блюдо фарш мясной 300г капуста 500г сыр 50 г батон 1 ломтик лук 1 шт молоко 0,5 л сухари панировочные 2ст.л. мука 2 ст.л Сделать фарш с… Читать »
Мясной слоёный пирог
Этой был мой пятничный эксперимент 500 г говяжья вырезка 2 кусочка куриного филе сыр грибы ( можно порезанных шампиньонов из банки) лук,2 зубчика чеснока сливочное масло соль, перец,… Читать »
Тыквенный чизкейк
Надо сказать, что до этого рецепта я тыкву не очень-то любила и всячески отпинывалась, когда мне родственники пытались ее вручить. Оказывается, я «просто не умела ее готовить» 😉… Читать »
Салат из фасоли «Цветной» (быстрый)
Салат на случай неожиданного прихода гостей. Берем банку красной фасоли, банку резаных шампиньонов, соленый или маринованный (в зависимости от Вашего вкуса) огурец, сыр (я терла на крупной терке),… Читать »
напишите нам