Холодный борщ (свекольник)
Свеклу и морковь отварить, охладить, порезать соломкой. Сложить всё в свекольный отвар , добавить огурцы, зелёный лук, зелень, соль, сахар, уксус. Яйцо можно половинками в тарелку, можно тоже… Читать »
Цветная капуста с сыром по-грузински
1 кг свежей цветной капусты (или замороженной), 200 г сыра сулугуни, 100 г сливочного масла или 50 г растительного, 1 стакан сметаны средней жирности, любая зелень (укроп, петрушка,… Читать »
Куриная печень в сметане
куриная печень сметана репчатый лук мука Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом. Промыть печень и обвалять ее в муке. Выложить на сковороду к луку,… Читать »
Креветки в яйцах
Поставить варить яйца (вкрутую) (я делала только мужу, так как ни ребенок ни я креветки не едим. Итого 2 штуки). Мороженых очищенных креветок залить кипятком и на 1… Читать »
Творожная пасха с варёной сгущёнкой
Тёплые (не из холодильника) творог, сметану, масло взбить в блендаре. Сначала творог, потом масло со сметаной и орехами. Всё смешать, выложить варёную сгущёнку, добавить взбитые сливки, молотые грецкие… Читать »
Капуста краснокочанная с яблоками
Очередное фиолетовое блюдо (всё ещё не съели капусту) 🙂 краснокочанная капуста 500г мясной бульон 1/2 стакана яблоки 200г сливочное масло или маргарин 30г сметана 3-4 ст.ложки сахар 1… Читать »
Творожная запеканка
Размять творог, добавить яйца, сахар, можно ванильный сахар. Далее опционально: сухофрукты, фрукты, орехи и пр. У меня муж последнее время периодически покупает всякие цукаты, я их в запеканки… Читать »
Пирожки с капустой
мука 1 яйцо 3 столовых ложки сметаны соль вода капуста лук Берем стакан, разбиваем туда яйцо, добавляем сметаны (можно майонеза, если нет ни того, ни другого, то просто… Читать »
напишите нам