Фасолевое пюре
1 ст.красной фасоли 100г моркови сметана Фасоль готовить очень легко. Самое сложное в её приготовлении это не забыть на ночь её замочить, а на следующий день найти время… Читать »
Паста с грибами
шампиньоны макароны лук сметана 1. Шампиньоны порезать на ломтики, обжарить в глубокой сковородке с небольшим количеством масла. 2. Сварить макароны. 3. К грибам добавить лук и сметану (много)…. Читать »
Торт «Сингапур»
Ингредиенты: 4 спелых банана, 4 пакета лимонного желе, бисквит, 750 гр сметаны Бисквит можно взять готовый. Я бисквит пеку сама: 2 яйца, 0,5 стак. сметаны, 0,5 стак. сахара,… Читать »
Детское Оливье
Вобщем, вместо колбасы — варёная морковка, вместо лука — яблоко, вместо солёного огурца — свежий, вместо майонеза — сметана. По внешнему виду — не отличается от традиционного «зимнего»,… Читать »
Соус а-ля Тар-Тар
Это, конечно, не классический вариант соуса (с каперсами, вином, желтками и пр), а такой облегченный вариант «на скорую руку». Но получается вкусно, нежно и идеально для рыбных блюд…. Читать »
Куриное филе под соусом
Куриное филе 1кг Помидоры 2-3шт Лук 1-2 шт Сметана 250г Сыр 100г Мясной бульон 1ст. Куриное филе отбить, посолить,поперчить. Выложить филе на противень, положить сверху кружочки помидоров,колечки лука,полить… Читать »
Салат зелёный
Огурцы 2-3шт Редис шт8 Зелёный салат 400г Зелёный лук 100г Сметана Всё нарубить, перемешать, посолить, заправить сметаной, посыпать зелёнью, кушать. Салат получился очень сочным, после того как постоял,… Читать »
Кальмары в сметане
Кальмары Сметана Мука Лук (для желающих) Кальмары подержать немного в горячей воде, очистить от шкурки. Нарезать кольцами. Обвалять в муке. Обжарить на растительном масле лук, добавить кальмаров. Немного… Читать »