Тушёная свекла
свекла молоко мука сахар сливочное масло Свеклу сварить, очистить, натереть соломкой. Тушить в небольшом количестве воды 5 минут, добавить молока, муку и сахар. Тушить 10-15 минут. В конце… Читать »
Пирожки с творогом
Для теста: мука 2-3ст. молоко 1ст. яйцо 1шт. сливочное масло 100г дрожжи 11г соль, сахар Для начинки: творог 400г изюм 50г сахар 3 ст.л. яйцо 2шт. ванилин Приготовить… Читать »
Мясной рулет с хлебной начинкой
фарш мясной 200г мякиш белого хлеба 50г яйцо 1/2 шт лук-репка 1/2 шт молоко 1/8 ст. масло сливочное 25г бульон Для начинки: мякиш белого хлеба 100г масло сливочное… Читать »
Пудинг с сухофруктами из ячневой крупы
Я с этим пудингом поэкспериментировала: делала в различных силиконовых кексовых формочках. Получилось интересно 😉 крупа ячневая 150г масло сливочное 80г молоко (или вода) 600мл сахар 80г яйца 3… Читать »
Манник за 6 минут
Я иногда на завтрак вместо манной каши делаю быстрый манник в микроволновке по такому рецепту: 0.5ст. манки 0.5ст. кефира 0,5 пачки сливочного масла 0.5ст. сахара 1 яйцо 0.5… Читать »
Клёцки
Удивительно неполезное блюдо. Кусочки дрожжевого теста, обжаренные во фритюре. Типа пончиков. мука 300г молоко 1ст. дрожжи 20г сливочное масло 60г яйцо 2 шт сахар 2 ст.л. сахарная пудра… Читать »
Шоколадно-ромовые пирожные
Ингредиенты: 250 г обычного шоколадного печенья 1 стакан смеси сухофруктов 1/2 стакана рубленых грецких орехов 125 г сливочного масла 1/2 стакана сгущенки 1 яйцо 1 ч. л. молотой… Читать »
Запечёный фаршированный судак
Судак Молотые сухари или тёртый сыр Сметана Сливочное масло Зелень петрушки и укропа Для фарша из капусты с грибами: капуста 400г лук-репка шампиньоны 200г сливочное масло 1-2 ст.л…. Читать »