Морковные котлеты с творогом
1кг моркови 400г творога 100г сливочного масла 1-2 яйца 1 стакан молока 1/2 стакана манной крупы панировочные сухари Сырую морковь очистить, измельчить (на тёрке или блендаре). В небольшой… Читать »
Цветная капуста с голландским соусом
Очередная овощная запеканка. 500г цветной капусты 3 ст.л. тёртого сыра Для голландского соуса: 3 желтка 100г сливочного масла 2 ст.л.сока лимона Капусту разобрать на соцветия(если это кочан) и… Читать »
Творожная пасха с варёной сгущёнкой
Тёплые (не из холодильника) творог, сметану, масло взбить в блендаре. Сначала творог, потом масло со сметаной и орехами. Всё смешать, выложить варёную сгущёнку, добавить взбитые сливки, молотые грецкие… Читать »
Капуста краснокочанная с яблоками
Очередное фиолетовое блюдо (всё ещё не съели капусту) 🙂 краснокочанная капуста 500г мясной бульон 1/2 стакана яблоки 200г сливочное масло или маргарин 30г сметана 3-4 ст.ложки сахар 1… Читать »
Кыстыбый
С опозданием, блюдо из картофеля 🙂 Готовила на завтрак в воскресенье. картофельное пюре — 500г репчатый лук — 1 шт. масло (для смазки) — 1 ст. л. для… Читать »
Сырное суфле
Сыр 150г (желательно использовать вкусные сыры — чеддер, пармезан или др. , можно несколько видов) яйца 4 шт ветчина 100г молоко 350мл мука 30г масло слив. 80г шнитт-лук… Читать »
Мои любимые блины
70 г муки, 125 мл молока, 60 мл воды, 2 яйца, 30 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли Яйца взбить с сахаром и солью. Молоко… Читать »
Блины с бананом и шоколадным соусом
Сегодня пекла ажурные блины и подавала их с бананом и шоколадным соусом. Испечь блины по любому любимому рецепту, приготовить шоколадный соус. Я его делаю как глазурь: 4 ст…. Читать »
напишите нам