Салат-коктейль из креветок
Салат из меню к Дню Святого Валентина прошлых лет. Ингредиенты 500 гр мороженых креветок растительное масло 1 большой огурец 1/2 стручка сладкого перца соль сметана 100 гр шерри-бренди… Читать »
Салат «Стройная фигура»
Красивый и вкусный салатик. 50г корня сельдерея 1 сладкий зелёный перец 1 сладкий красный перец 1 яблоко 2ст.л. оливкового масла морская соль Сельдерей, яблоки очистить, натереть на крупной… Читать »
Кабачки, фаршированные рисом и овощами
Вегетарианское блюдо, но Коле понравилось 🙂 Лук, морковь измельчить и спассеровать. Добавить рис и обжаривать минут 5. Затем добавить воды (бульона) 2 стакана. Посолить, добавить приправы. Тушить до… Читать »
Икра заморская баклажанная
Таня, правда, публиковала уже свой рецепт про мясо с баклажанной икрой, но я всё равно решила написать свой отдельный рецепт. Потому как нашла всё таки баклажаны и решила… Читать »
Аджапсандал
Мы любим баклажаны и, когда наступает «сезон» (т.е. баклажаны становятся дешевыми), я часто их готовлю. Мой муж иногда издевается и этот странный «набор букв» называет банально овощным рагу… Читать »
Анкл Бенс (закуска из кабачков)
Овощи нарезать кубиками. Томатную пасту, воду, соль, сахар, масло вскипятить. Каждый овощ тушить по 10 минут и класть в кастрюлю с томатной пастой. Варить всё вместе 30 мин…. Читать »
Лечо
Половину помидоров измельчить в блендере (мясорубке). Помидорную жидкость покипятить 20 мин. Перец почистить, нарезать колечками. Оставшиеся помидоры порезать квадратиками. Всё смешать, добавить соль, сахар, масло. Варить 30 мин…. Читать »
Тещин язык
Рецепт рассчитан на 5 литровых банок. Томатную пасту разбавить 0,7 л воды. Когда вода закипит, добавить масло, песок, соль, уксус. Затем положить все, что провернули через мясорубку и… Читать »
напишите нам