Как я морозила овощи в прошлом году
Самый легкий способ заготовки — это, конечно, заморозка. Удобно, просто и вносит разнообразие в скучное зимнее меню. Я в прошлом году замораживала баклажаны, перец и помидоры. Специально не… Читать »
Салат с фунчозой и курицей
Получается очень вкусный салат, который можно кушать в холодном и горячем виде. Морковь и редьку трем на крупной терке, остальное режем кубиками. Куриное филе немного отбить, посолить, поперчить,… Читать »
Лютеница
Лютеница — это овощная икра, болгарское национальное блюдо, которое едят, намазывая на хлеб. Я ее готовлю каждый год по одному и тому же рецепту, но нынче решила почитать… Читать »
Хрустящие солёные огурцы
Каждый год вспоминаю пропорции для засолки огурцов в 3-литровых банках. Так вот, записываю. Дла рассола на 2 банки: 3.5 литра воды 5 ст.л. соли 2 ст.л. сахара В… Читать »
Салат с запеченными помидорами и перцем
Давно хотела запечь перец и помидоры. Наконец-то сделала, получилось очень вкусно, ароматно и красиво. салат помидоры — 2 шт. перец — 1 шт. брынза — 100 г Перец… Читать »
Картофельный суп в духовке
У нас выключили газ и мне пришлось готовить этот суп в духовке. Получилось вкусно, наваристо. Картофель нарезать брусочками, залить небольшим количеством горячей подсолёной воды или бульона. Поставить запекать… Читать »
«Правильный» борщ для Саши
Мой ребенок очень неприхотлив в еде, но из первых блюд признает только три: Куриный с вермишелью, Уху из семги и «Правильный» борщ. «Правильный» — потому что без мяса… Читать »
Салат порционный
…без названия 🙂 Идею на корпоративе подсмотрела (тоже на новогоднем, кстати), остальное сама додумала. Делала на новогодний стол и несколько раз для романтических ужинов вдвоем… 😉 салат пекинский… Читать »
напишите нам