Холодный борщ (свекольник)
Свеклу и морковь отварить, охладить, порезать соломкой. Сложить всё в свекольный отвар , добавить огурцы, зелёный лук, зелень, соль, сахар, уксус. Яйцо можно половинками в тарелку, можно тоже… Читать »
Холодный творожно-огуречный суп
Неожиданно настала жара и захотелось холодного супа. Измельчить все ингредиенты, смешать с творогом. Посолить, залить холодной кипячёной водой, добавить немножко яблочного уксуса. Кушать со сметаной.
Салат овощной слоеный
Тоже из разряда «быстро и просто», из того, что есть под рукой. У меня от второго блюда осталась 1/4 сладкого перца, в холодильнике еще огурец нашелся, а сыр… Читать »
Греческий салат
помидоры огурцы перец болг. маслины брынза лук салатный чеснок яблочный уксус соль, перец масло Все порезать кубиками, маслины порезать кружочками, чеснок мелко порубить. Посолить, поперчить, добавить немного яблочного… Читать »
Салат «Новогодняя ночь»
Этот салат делала первый раз. Быстро, просто. С одной стороны: необычно, т.к. я лично редко салаты с печенью делаю. А с другой: по составу то по сути —… Читать »
Салат «Копенгагенский» (с рыбой)
Выкладываю рецепты, использованные 25 декабря. 250г рыбы (любой, я горбушу использовала) 1 огурец 2 помидора 1 луковка 1-2 яблока 100г майонеза горчица,соль,перец Рыбу отварить, почистить, достать кости, мелко… Читать »
Салат с курицей и апельсинами
Салат с курицей, апельсинами и свежим огурцом. Просто и вкусно Апельсины Куриное филе Огурец Майонез Апельсины разрезать на две части, мякоть вынуть, очистить от пленки. Куриное филе отварить,… Читать »
Салат порционный
…без названия 🙂 Идею на корпоративе подсмотрела (тоже на новогоднем, кстати), остальное сама додумала. Делала на новогодний стол и несколько раз для романтических ужинов вдвоем… 😉 салат пекинский… Читать »
напишите нам