Окрошка
Оказалось, на нашем сайте совершенно не представлено такое популярное летнее блюдо, как окрошка! Приготовление Картофель и яйца отварить (картошку лучше отварить в мундире, чтоб меньше разваривалась). Овощи, яйца… Читать »
Весенний салат из огурцов
Огурцы растительное масло лимонный сок или кислое молоко укроп соль по вкусу Огурцы почистить, нарезать мелкими кубиками, посолить, сбрызнуть лимонным соком или полить кислым молоком, посыпать мелко нарезанным… Читать »
Салат с редисом и редькой
Очень простой салат из овощей с заправкой из сметаны. Яйца сварить, очистить и натереть на крупной тёрке. Редис и редьку вымыть, очистить от кожуры, тоже натереть на тёрке…. Читать »
Летний салат
Ещё один летний салат, только с другой «массовкой»: помидор огурец морковь яблоко 2 листа салата сметана лимонный сок ч.л. Помидоры, огурцы нарезать кубиками. Морковь, яблоко натереть на тёрке,… Читать »
Салат из помидоров, огурцов, лука и капусты
Замечательный летний салат. Я почему-то раньше никогда не добавляла в классический салат из помидоров и огурцов капусту. Оказывается, это очень вкусно. Помидоры Огурцы Лук (репка или зелёный) Свежая… Читать »
Салат со стеблем сельдерея
В этом салате салате много чего, но вкус определяет всё равно стебель сельдерея. Сельдерей стеблевой 100 г Огурцы 100г Китайская капуста 100 г Кукуруза консервированая 100г Яйцо куриное… Читать »
Окрошка из черной редьки
Это зимний вариант окрошки, потому что летом как правило черную редьку мы не едим. Редьку натереть на мелкой терке. Картофель отварить и нарезать кубиками. Порезать огурец. Все смешать,… Читать »
Салат с огурцом и редисом
Простой салат. Необычен только способ шинковки — тонкими кружочками. Дети ели эти кружочки вприкуску прямо руками. Овощи вымыть, очистить от кожуры, нашинковать тоненькими кружочкми.Посолить, полить масличком, перемешать.