Салат (рецепт с Дня рождения коллеги)
пекинская капуста (пошинковать) болгарский перец (порезать некрупными кубиками) огурец (как перец порезать) зелень (укроп, петрушка- СВЕЖИЕ, можно еще листовой салат добавить) кусочки отварной курицы или говядины ( так… Читать »
Закуска из помидор…
… или закусочные фаршированные помидоры. Вкусная и легкая (и в приготовлении, и для желудка) закуска. Ингредиенты помидорки — красивые, среднего размера по количеству порций сыр твердый какие-нибудь мясопродукты… Читать »
Плов «Упс! 11 часов»
Плов был впервые приготовлен поздним вечером в воскресенье, как еда на понедельник. В обед замариновать мясо + лук + морковь + помидоры + специи. Сунуть в холодильник и… Читать »
Солянка мясная
Рецепт на тот случай, когда вы приехали неожиданно домой, а в холодильнике «шаром покати». Завалялся только вилок капусты,немножко колбасы, да в морозилке кусочек мяса(курицы) нашёлся. Капусту нашинковать, добавить… Читать »
Салат «Розы для любимого»
Оказывается, я до сих пор не публиковала рецепт этого красивого салата… В принципе салат очень похож на «зимний», но выглядит несравнимо эффектней. Нынче готовила его на день рождения… Читать »
Салат «со шлангами» :-)
Вообще салат, конечно, назывался не так. Но дело было на даче… поэтому гости проассоциировали порезанные маслины именно так и это название к салату сразу намертво приклеилось 🙂… Читать »
Венгерский гуляш — 2
Наташа уже публиковала рецепт венгерского гуляша, но у меня рецепт другой, поэтому публикую его тоже. Ингредиенты Мясо (говядина) Лук репчатый Сладкий перец, помидоры Паприка (сладкий молотый перец) —… Читать »
Мясо отварное
Казалось бы самый примитивный рецепт 2-го блюда, ан нет. Чтобы мясо получилось сочным и вкусным, надо сварить его во вкусном бульоне. Мясо (телятина) морковь сельдерей капуста картофель лук… Читать »