Фаршированные тыковки
Это блюдо я готовила на Хеллоуин. Пора было уже съесть все маленькие тыковки, которые народились на моём огороде. Получилось очень мило. Маленькие тыквы рис мясо (любое, я брала… Читать »
Овощной салат «Гранатовый браслет»
Традиционно салат «Гранатовый браслет» — с курицей. Но в нашей семье уже много лет существует рецепт овощного салата с таким же названием. Мне этот салат очень нравится. Салат подойдет… Читать »
Закуска из баклажан «Бакат»
Еще один рецепт заготовки из баклажан. Баклажаны в нашей семье очень любят, но все старые рецепты надоели, захотелось чего-то новенького. Нашла этот рецепт, приготовила впервые, попробовала — очень… Читать »
Суп-пюре из кабачков
Порезать морковь кружочками, кабачки кусочками. Сложить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности. В блендер (только овощи), измельчить. Залить горячими сливками. Еще разок перемещать. По тарелкам разложить, украсить… Читать »
Овощной суп с зеленью и шампиньонами
Овощи(морковь, лук, картофель) очистить, нарезать, заложить все по очереди в кипящую воду (бульон). Посолить, добавить зелёного горошка, шампиньонов. За 5 минут до готовности листья (салата, шпината или щавеля)… Читать »
Салат из редьки
Очень вкусный постный салат. Редька морковь яблоко Инградиенты натереть на крупной тёрке (я ещё добавила редиса). Заправка у этого салата может быть любая и вкус получится совершенно разным:… Читать »
Фруктовый винегрет
Интересный салат с овощами, фруктами и зеленью. 1 яблоко 1 груша апельсин или мандарин 2-3 картофелины 1 морковь 1 огурец зелёный горошек(лучше свежий) зелень петрушки и сельдерея салат… Читать »
Салат из летних овощей (без масла)
Помидоры 2 шт. Огурец Морковь Яблоко Лук репчатый Петрушка Яблочный уксус Соль, сахар Помидоры, огурцы нарзать ломтикми. Морковь, яблоки — брусочками (или натреть тёрке). Лук — полукольцами. Всё… Читать »