Морковка с чесноком
Самый банальный салат, который мне никогда не надоест. морковь чеснок майонез Всё на глаз, всё по вкусу. Морковку натереть на терке, чеснок пропустить через чеснокодавку. Заправить майонезом, посолить…. Читать »
Борщ с лечо
Борщ на основе рецепта «правильного борща». Только в классическом рецепте заменены свежие перцы и помидоры(которые зимой дороги) на консервированное лечо. Рецепт подходит и для детского питания и для… Читать »
Салат с дайконом и редисом
Все инградиенты очистить, потереть на крупной тёрке, кроме чеснока и цедры — их на мелкой тёрке. Посолить, заправить маслом.
Рыбные котлеты с овощной подливкой в пароварке
рыба 400г хлеб 100г молоко 1/2ст. лук овощи замороженные 50г яйцо 1шт масло сливочное 10г Для подливки : мука,овощи (например, морковь, сельдерей) Рыбу (у меня была скумбрия) почистить,… Читать »
Салат с брюссельской капустой
400г брюссельской капусты 100г моркови 50г зелёного горошка майонез тмин соль,перец Кочанчики промыть, нашинковать вместе с кочерыжками. Морковь натереть на крупной тёрке. Всё соединить с горошком, солью, перцем,… Читать »
Салат из моркови с клюквой
морковь клюква сахар (или мёд) Морковь очистить, натереть на тёрке. Клюкву протереть через сито. Добавить сахар или мёд. Всё перемешать.
Суп с куриными потрошками
Куриные потрошка промыть, сварить до готовности. Я затем их измельчила. Овощи вымыть,очистить, мелко нарезать. Опустить в кипящий бульон. Затем добавить в бульон рис, поварить 15 минут. В готовое… Читать »
Салат с яблоками и редькой дайкон
редька дайкон яблоки 2шт. морковь 1 шт. чеснок 1гол. лимон Очищенную редьку дайкон, яблоки, морковь натереть тонкой соломкой и перемешать. С лимона снять цедру мелкой тёркой и выжать… Читать »