Соус Болоньез
С соусом Болоньез можно есть не только макароны, но и рис, картофель, разные овощи. Его нужно иногда включать в меню на неделю, особенно работающим женщинам, потому что: К… Читать »
Субпродукты в соусе с рожками
Субпродукты: сердце, язык, печень или лёгкое; говяжьи или куриные — 400г морковь лук томатная паста 1ст.л. сметана 80г чеснок Субродукты вымыть. Если они говяжьи ,то предварительно отварить до… Читать »
Куриный суп с грибами и фасолью
Вкусный суп, в качестве альтернативы обычному куриному супу. Я рецепт нашла в какой-то кулинарной книге, попробовала приготовить и с тех пор этот суп у нас в списке супов,… Читать »
Куриный суп с рисом и сметаной
Морковь, сельдерей, лук вымыть, очистить, нарезать маленькими кубиками. Цыплёнка отварить с морковью, сельдереем и луком 30 минут. Вынуть цыплёнка, разрезать на кусочки, положить обратно. В бульон положить рис…. Читать »
Куриный бульон с овощами
Лёгкий детский супик. Сварить куриный бульон с луком и сухой зеленью. Процедить. В бульон добавить очищенный, нарезанный брусочками картофель, морковь, цветную капусту. Варить до готовности. При подаче посыпать… Читать »
Овощи, запечённые в горшочке с грибами
Все овощи вымыть, очистить, нарезать крупными кубиками. Грибы нарезать крупными дольками. Картофель и грибы обжарить на масле. Капусту отварить в подсолёной воде. Отдельно спассеровать лук, морковь, сельдерей. Поджарить… Читать »
Салат из цветной капусты, сельдерея и зелёного горошка
Этот салат можно заправить обычным майонезом, но я делала с постным майонезом на кедровых орешках. Советую. Получилось очень вкусно, необычно, с ярким ореховым ароматом. Цветная капуста 100г сельдерей… Читать »
Салат с помидорами и рисовой лапшой
Я редко когда делаю салаты с вермишелью или макаронами, но вот нынче решила попробовать сделать такой в качестве лёгкого ужина. Помидоры 3 шт. рисовая лапша 100г лук-репка 1шт…. Читать »
напишите нам