Пелло
Пелло (Пело) — индийское блюдо из мяса, риса и ананаса. свинина 500г рис 200г ананас 200г лук 100г сахар 25г гвоздика, соль, перец корица, корандр Свинину вымыть, нарезать… Читать »
Горячие бутерброды с печенью
Вкусная замена обычным бутербродам. тостовый хлеб или батон гояжья печень сливочное масло репчатый лук яблоко Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить в масле. Печень нарезать тонкими пластинками, слегка… Читать »
Суп с куриными потрошками
Куриные потрошка промыть, сварить до готовности. Я затем их измельчила. Овощи вымыть,очистить, мелко нарезать. Опустить в кипящий бульон. Затем добавить в бульон рис, поварить 15 минут. В готовое… Читать »
Нут, тушёный с ребрышками
нут 250г рёбрышки свиные 500г лук 1 шт. чеснок 2зуб. помидоры 2шт. каперсы 20г укроп орегано Нут замочить на ночь. Залить нут новой водой и варить 40 минут…. Читать »
Салат из птицы и белой фасоли
мясо птицы 200г белая фасоль 2 стакана (в готовом виде) варёные яйца 2 шт лук 1шт. растительное масло 2 ст. л. яблочного уксуса хрен Мясо птицы отварить, остудить,… Читать »
Тушёная капуста
Овощи вымыть, очистить. Капусту нашинковать тонкой соломкой и потушить в небольшом количестве воды. Спассеровать коренья — лук, морковь, сельдерей (петрушку). Добавить муки, измельчённых томатов или/и томатной пасты. Всё… Читать »
Салат «Витаминный»
Экологически чистый салат. Все овощи выращены на моем огороде. Квашеная капуста — 3 стол. ложки, зеленый горошек — 2 стол. ложки, лук репчатый синий — 1 шт., ягоды… Читать »
Зразы, фаршированные гречкой
Я в последнее время что-то стала много делать гарнира, поэтому приходится искать рецепты, чтобы «утилизировать» остатки. Нынче надо было израсходовать гречу. мясной фарш 300г белый хлеб 40г молоко… Читать »
напишите нам