Куриный бульон с овощами
Лёгкий детский супик. Сварить куриный бульон с луком и сухой зеленью. Процедить. В бульон добавить очищенный, нарезанный брусочками картофель, морковь, цветную капусту. Варить до готовности. При подаче посыпать… Читать »
Овощи, запечённые в горшочке с грибами
Все овощи вымыть, очистить, нарезать крупными кубиками. Грибы нарезать крупными дольками. Картофель и грибы обжарить на масле. Капусту отварить в подсолёной воде. Отдельно спассеровать лук, морковь, сельдерей. Поджарить… Читать »
Салат из краснокочанной и белокочанной капусты
Ещё один салат красивого цвета. Остренький и необычный. краснокочанная капуста 200г белокочанная капуста 300г лук-репка хрен 1ст.л. цедра лимона растительное масло яблочный сок по вкусу Краснокочанную и белокочанную… Читать »
Постный майонез с кедровыми орешками
В принципе, постный майонез можно делать из любых орехов. Чаще всего его делают из семечек подсолнечника. Но мало что сравнится по питательности с кедровыми орешками. Поэтому и «майонез»… Читать »
Салат с помидорами и рисовой лапшой
Я редко когда делаю салаты с вермишелью или макаронами, но вот нынче решила попробовать сделать такой в качестве лёгкого ужина. Помидоры 3 шт. рисовая лапша 100г лук-репка 1шт…. Читать »
Паштет из говяжей печени
Говяжья печень 300г лук-репка 60г Печень вымыть, очистить от плёночек и прожилок, нарезать мелкими кусочками. Лук очистить, измельчить. Лук и печень сложить в кастрюльку, залить небольшим количеством воды… Читать »
Краснокочанная капуста, тушёная с яблоками
Это очень вкусный гарнир к мясу, но также и замечательное постное блюдо. Капуста краснокочанная 500г Яблоко 1шт Вино сухое 100 г Уксус яблочный 1 ст. л. Масло растительное… Читать »
Куриный плов с изюмом
Необычность рецепта в изюме, который добавляется к мясу и в том, что используется не куриное филе, а небольшие порционные кусочки курицы. курица 300г (грудка) рис 100г сливочное масло… Читать »
напишите нам