Картошка с грибами (без масла)
Грибы нарезать и отварить в небольшом количестве подсолёной воды. Картошку почистить, нарезать кубиками уложить в форму, смешать с грибами. Из грибного бульона сделать соус с мукой, залить им… Читать »
Салат с сёмгой и огурцом «а-ля Хазар»
Этот салат я делала на ДР вместо своего фирменного рыбного. Сёмга слабосолёная 200 г яйцо 3 шт майонез огурцы свежие 3 шт картофель 200г укроп салат помидорки для… Читать »
Рыбный салат со цветной капустой
Рыбу отварить в небольшом количестве воды с солью и специями. Достать кости, нарезать. В том же бульоне отварить цветную капусту(можно одновременно с рыбой). Варёный картофель нарезать кубиками. Всё… Читать »
Похлёбка из картофеля и кабачков
Картофель и кабачки нарезать кубиками. Репчатый лук мелко нашинковать. Вскипятить воды, посолить, заправить луком, картофелем, кабачками и варить до готовности 20-30 минут. Заправить перцем, лавровым листом. В конце… Читать »
Зелёный салат с редисом
Свежий редис зелёный салат зелёный лук свежие огурцы (тоже зелёные:)) зелёные яблоки зелёный горошек свежая картошка постный майонез с семечками (или постное масло) чёный перец, соль по вкусу… Читать »
Окрошка летняя
Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить, нарезать кубиками. Свежие огурцы и редиску нарезать соломкой. Зелень и зелёный лук мелко порубить, перетереть с солью,горчицей и молотым перцем. Овощи смешать… Читать »
Картофель, фаршированный мясом
Очень лёгкое блюдо и , в принципе, быстро готовится, если заранее сварить и почистить картошку. Картофель Мясной фарш Лук Сыр Лук измельчить, обжарить, добавить мясной фарш, соль, специи,… Читать »
Картофельный киш с сыром
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука — 2 стакана маргарин — 130 гр (порезать на кусочки) соль… Читать »
напишите нам