Детская картофельно-овощная запеканка
Эту запеканку можно сделать просто овощную, а можно с мясом. В обоих случаях вкусно. Картофель очистить, нарезать, отварить в подсолёной воде вместе со цветной капустой до мягкости. Слить… Читать »
Овощной торт
Вегетарианский салат — овощной торт. Выглядить красиво, сытный, но в то же время — без мясопродуктов. И есть у него еще одно достоинство — он достаточно экономичный… … Читать »
Салат с помидорами и кольраби
Очень вкусный свежий салат. Картофель отварить или запечь, почистить, порезать кубиками. Добавить помидоры, зелёный лук. Кольраби потереть на тёрке. Добавить оливковое масло, соль, перец, травки. Перемешать.
Рагу из капусты, горошка и зелени
Вкусное сытное овощное блюдо(гарнир). Капусту нашинковать, поставить вариться в небольшом количестве подсолёной воды. Картофель, тыкву почистить, нарезать кубиками, слегка обжарить, добавить воды — потушить, соединить с капустой. Лук,… Читать »
Салат типа «Зимнего»
Нынче в выходные готовила салат типа «зимнего», только вместо колбасы(мяса) — грибы. Получилось тоже вкусно. Я брала грибы свежие (то есть свежемороженые), в следующий раз хочу попробовать с… Читать »
Салат «Онежский»
Нынче насобирали немножко рыжиков и посолили их. Решила использовать в постный салат. Получилось весьма мило. Остро-солёненький салатик. Капусту нашинковать мелкой соломкой, растереть с солью. Варёный картофель нарезать ломтиками,… Читать »
Тыквенный суп-пюре
Очень лёгкий и полезный детский супчик. Подходит и для самых маленьких, и для самых больших. Вкусно есть с гренками. Все овощи почистить. Тыкву, картофель нарезать кубиками, варить в… Читать »
Картофельная запеканка с рыбой
В выходные готовила картофельную запеканку. Мы всегда раньше ее делали с мясом (с фаршем), а я нынче сделала с рыбой. Получилось вкусно! Ингредиенты для пюре картофель — ну… Читать »
напишите нам