Крылья индейки запеченые
Случайно увидела в магазине крылья индейки, решила купить попробовать. Тем более, что цена на них была еще меньше, чем на куриные крылья, зато выглядело одно крыло больше, чем куриная… Читать »
Суп с фрикадельками
Простой суп, который я периодически готовлю. Приготовление Фарш приправить солью, перцем, вымесить до однородности (при необходимости — подлить воды). Сформировать из фарша фрикадельки — скатать маленькие шарики. В… Читать »
Салат с солеными грибами
Мы прошлой осенью заготовили урожай грибов, так что в эту зиму мне готовить блюда с грибами экономически выгодно (в прошлую зиму я из экономии средств их почти не… Читать »
Моя солянка
Мой рецепт очень похож на Наташин рецепт солянки. Приготовление Мясной бульон я обычно специально для солянки не варю. Скорее наоборот — варю солянку, когда есть какой-то мясной бульон,… Читать »
Суп из нута
Нут замочить на ночь. Косточки залить водой, довести до кипения. В кипящий бульон спустить нут, лук и варить на очень-очень маленьком огне 1-1,5 часа (нут должен стать мягким,… Читать »
Запеканка рыбная с картофелем
Рецепт похож на Танину картошку с рыбой, но немного отличается. картофель 500г консервированная макрель 350г (макрель не нашла, сделала с сайрой) морковь 150г лимонный сок 1 ст.л. сливочное… Читать »
Салат «Поляна»
По составу салат похож на традиционный Оливье, главный прикол салата — в способе подачи, оформлении. Вообще я читала несколько рецептов этого салата, мой рецепт скомбинирован из двух. Ингредиенты:… Читать »
Салат из картофеля с зеленью
Салат для ужина. картофель 3 шт. зелёный лук солёный огурец зелень растительное масло майонез 1 ст.л.(можно постный или оливковое масло) Картофель очистить, отварить, слить отвар. В горячий картофель… Читать »