Тушеная капуста в мультиварке
Очень мне понравилось тушить капусту в мультиварке. Как и со многими другими блюдами, которые готовятся в мультиварке — возни мало и получается вкусно. Лук почистить, порезать. Мы лук… Читать »
Маринованная капуста со свеклой
«Хороший продукт капуста: и на стол поставить не стыдно, и съедят — не жалко» — повторяет мне иногда муж, когда я составляю праздничное меню. Нынче я пыталась составить… Читать »
Салат из квашеной капусты
Все овощи берем в произвольном количестве. Квашеная капуста, отварной картофель, зеленый горошек, репчатый лук, зелень укропа и петрушки, ягоды красной смородины и нерафинированное растительное масло. Все перемешиваем. Салат… Читать »
Голубцы на ножке
Оригинальный рецепт приготовления курицы. Получается вкусно и необычно, можно приготовить на горячее и на праздничный стол. Куриные голени посолить. Целые листья капусты отварить в в подсоленой воде. Лук… Читать »
Капуста с грибами
Капусту мелко нашинковать, посолить,помять и выложить в сковороду. Добавить немного масла и воды. Потушить минут 20 под закрыто крышкой. Морковь, лук, чеснок очистить, мелко нарезать. Нарезать шампиньоны, соединить… Читать »
Рассольник с солёными грибами
Рассольник — прекрасное блюдо в пост, и , говорят, такой супчик очень помогает при похмельи. Почистить и нарезать картофель кубиками, опустить в кипящую подсолёную воду или бульон. Нашинковать… Читать »
Капустная лазанья с мясом
Блюдо похоже на ленивые голубцы, но здесь делается несколько прослоек капусты и всё запекается в соусе. Капусту мелко нашинковать, посолить и обжарить. Рис отварить. Морковь, сельдерей натереть на… Читать »
Капуста, жареная со свеклой и морковью
Мой новый гарнир, альтернатива тушёной капусте. Готовится быстро, получатся вкусно. Сырую свеклу и морковь очистить, натереть соломкой и обжарить в достаточном количестве растительного масла. Капусту нашинковать мелкой соломкой,… Читать »