Куриные тефтели на пару
Похвастаюсь, я купила себе тоже пароварку «PYROFLAM»- две ёмкости из витрокерамики (по купонам в «Семье») и сразу опробовала — сделала куриные тефтельки на пару. Куриный фарш Кабачок яйцо… Читать »
Овощи, запечёные с мясом
Вообще-то, я не собиралась размещать этот рецепт, потому как «обычная овощная запеканка». Но прихожу на кухню ужинать, а Саша стоит и фотографирует 🙂 Нельзя ведь есть, пока не… Читать »
Пюре из кабачков
1 небольшой кабачок 1 средняя картофелина 1/2 ст. воды 1/2ст. молока 1ч.л. лимонного сока 1ч.л.сливочного масла Кабачок, картошку почистить,мелко нарезать и отварить под крышкой до размягчения. Овощи растолочь,… Читать »
Суп-пюре из цветной капусты и кабачков
Капусту разделить на мелкие соцветия, кабачок очистить, нарезать. Залить водой и варить до размягчения. Затем размельчить всё блендером (или через сито), добавить муки, желток, молоко и масло…. Читать »
Овощная запеканка с кабачками, помидорами и рисом
У меня опять овощная запеканка 😉 Почему запеканка? Потому что легко готовить: заложил ингредиенты в форму, залил соусом — и в духовку, само готовится без моего участия, а… Читать »
Кабачки, фаршированные рисом и овощами
Вегетарианское блюдо, но Коле понравилось 🙂 Лук, морковь измельчить и спассеровать. Добавить рис и обжаривать минут 5. Затем добавить воды (бульона) 2 стакана. Посолить, добавить приправы. Тушить до… Читать »
Кабачки с сыром
Кабачки нарезать мелкими кубиками. Лук и кабачки обжарить на сковороде, добавить половину сыра, тмин, накрыть крышкой и тушить до готовности овощей. Хлеб нарвать на мелкие кусочки, добавить в… Читать »
Жаренные кабачки
Молоденькие кабачки (зрелые обязательно почистить) потереть на терке (или порезать брусочками) и пожарить, как картошку (только не столь основательно). Есть сразу, добавляя сметану (если есть желание, в нее… Читать »
напишите нам