Мясные тефтели с овощами
Как говорила Таня, у всех есть свой рецепт тефтелей. Вот публикую мой рецепт, по которому я обычно готовлю тефтели. Фарш молоко хлеб яйцо овощи (любые свежие или замороженные… Читать »
Блюда из фарша
Если начать разговор о быстрых блюдах, то в первую очередь вспоминаешь фарш. Из него можно делать не только котлеты, но и массу других интересных вещей. Вот несколько рецептов… Читать »
Овощная запеканка с кабачками, фаршем и рисом
Очередная вариация на тему «Овощей, запечённых с мясом». Молодые маленькие кабачки рис фарш мясной помидор чеснок сыр Кабачки почистить , нарезать колечками. Посолить, приправить. Рис отварить. Фарш посолить,… Читать »
Фаршированные «улитки»
Мне случайно перепали макароны Conchiglioni, которые мы по простому называем улитками. улитки — 20 шт. фарш — 200 г. лук — 0,5 шт. шампиньоны — 3 шт. сметана… Читать »
Лазанья из лаваша
Очень вкусно и очень просто! Лазанья с лавашом получается ничуть не хуже, чем «правильная» лазанья, но тут не надо возиться с тестом/листами для лазаньи. Ингредиенты: соус Болоньезе (фарш, лук,… Читать »
Цветные кексы к 1 апреля
Эти кексы красивые и вкусные, но это не тот вкус, о котором вы подумали 🙂 Для 12 кексов нам понадобится: 0,5 кг говяжьего фарша 0,5 ст. панировочных сухарей… Читать »
Соус Болоньез
С соусом Болоньез можно есть не только макароны, но и рис, картофель, разные овощи. Его нужно иногда включать в меню на неделю, особенно работающим женщинам, потому что: К… Читать »
Тефтели в сметане
Я так понимаю, у каждой из нас есть свой рецепт тефтелек—фрикаделек (кстати, чем тефтели отличаются от фрикаделек?) Есть такой рецепт и у меня. Ингредиенты мясной фарш, яйцо, лук… Читать »
напишите нам