Турецкие бублики «Симиты» пошаговый рецепт
Наступила промозглая осень… Самое время вспомнить жаркое лето и вкусные завтраки в турецком отеле 🙂 Как-то во все предыдущие посещения Турции эти вкусные бублики «с пылу-с жару» прошли… Читать »
Хлеб 10 злаков
Случайно попалась в магазине смесь для хлеба «Корнекс 10 злаков». Чего в ней только нет: подсолнух, семена льна, кукуруза, гречиха, рис, два вида муки и т.д. Решили попробовать… Читать »
Простой кулич
Кулич действительно очень простой. В тёплое молоко положить сухие дрожжи и оставить на 15 минут. Смешать муку с дрожжевым молоком, замесить тесто и поставить в тёплое место для… Читать »
Постные оладьи с морковью на дрожжах
Получилось вкусно, но мало. Чтобы сделать постные котлеты, вместо яиц используют заваренные овсяные хлопья. Для постных оладий, в принципе, хлопья не нужны, всё держится на муке, но я… Читать »
Оладушки с творогом
Рецепт похож на простые дрожжевые оладушки, только ещё с добавлением творога. Они получились, конечно, не такими пышными, как просто с мукой, но пышнее,чем просто сырники. Творог 200г мука… Читать »
Оладьи с изюмом
Дрожжи растворить в тёплом молоке, положить сахар, яйцо, муку, размоченный заранее изюм. Замесить тесто, поставить в тёплое место подниматься. Когда поднимется в 2-3 раза, можно запекать. Выкладывать тесто… Читать »
Картофельный хлеб 2
Я уже делала картофельный хлеб, но этот отличается тем, что я использовала не варенный картофель, а покупное картофельное пюре. Хлеб получился намного лучше, он был легкий, пушистый, со… Читать »
Пасхальный венок
Ещё один пасхальный рецепт. Пасхальный венок — это прекрасное украшение стола. Обычно внутрь него укладывают крашенные яйца. Сделать опару: в тёплом молоке развести дрожжи, ложку сахара и стакан… Читать »