Булгур с овощами
Булгур — это пропаренные и дробленые зерна пшеницы. В нём сохраняется большая часть питательных веществ цельной пшеницы. Готовится быстро,как рис. Варится 15 минут, получается очень вкусным и рассыпчатым,… Читать »
Овощи, запечёные с мясом
Вообще-то, я не собиралась размещать этот рецепт, потому как «обычная овощная запеканка». Но прихожу на кухню ужинать, а Саша стоит и фотографирует 🙂 Нельзя ведь есть, пока не… Читать »
Мясная запеканка с грибами и овощами
Простой, но необычный рецепт на каждый день. фарш или мясо 400г грибы маринованные или солёные 100г морковь 3 шт лук чеснок бульон 1/2 ст. Морковь,лук,чеснок (можно добавить другие… Читать »
Куриное филе под соусом
Куриное филе 1кг Помидоры 2-3шт Лук 1-2 шт Сметана 250г Сыр 100г Мясной бульон 1ст. Куриное филе отбить, посолить,поперчить. Выложить филе на противень, положить сверху кружочки помидоров,колечки лука,полить… Читать »
Томатный суп с глотком водки
Суп на вкус очень необычный, но оооочень вкусный 🙂 Готовится в микроволновке. Помидоры несколько раз проколоть вилкой, положить на тарелку и запекать в течение 3 мин при 100%,… Читать »
Уральские щи со свежей капустой
Традиционные щи надо готовить на крепком мясном бульоне. Поэтому варим мясо, желательно на косточке, долго, часа 2. В отдельных кастрюльках варим крупу. Тушим мелкорубленную капусту. Пассеруем лук, морковь,… Читать »
Простые щи
Сварить мясной бульон. Помидоры вымыть и целыми опустить в кипящий бульон (это для того, чтобы снять с них кожуру, можно, конечно, отдельно обливать их кипятком, но так проще)…. Читать »
Суп из шпината
Это суп похож по типу на картофельный крем-суп, но только со шпинатом. Суп получается с хорошим нейтральным вкусом, легкий и вкусный. Замороженный шпинат разломать на куски, залить стаканом… Читать »