- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны или кефира
- 1 стакан варенья
- 2 стакана муки
- 1 столовая ложка соды
- по желанию: орехи, изюм
- Крем: 0,5 л сметаны, 1 стакан сахара
Также этот торт известен под названием «Черный принц».
Простой и вкусный домашний торт со сметанным кремом.
Смешать яйца, сахар, варенье.
Добавить соду. перемешать. Смесь побелеет и сильно увеличится в объеме.
Добавить сметану/кефир и муку, быстро перемешать.
Выпечь либо 1 корж и разрезать его на 3 части, либо сразу 3 коржа.
Коржи остудить, промазать кремом.
Верх торта украсить как подскажет фантазия.