Кекс в хлебопечке подкупает своей «халявностью». Самое сложное — это разбить яйца. Так что как вариант десерта, когда совсем совсем некогда подходит идеально.
- Пшеничная мука 175 г
- Какао 2 ст. л.
- Сахар 100 г
- Масло 80 г
- Яйцо 3 шт
- Изюм
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль щепотка
- 2 ст. л. коньяка
Все сложить в хлебопечку и включить на режим выпечки бездрожжевого теста. В Кенвуде это называется «Пирожное». Выпекается 1 час.
Первый раз я просто сложила все в хлебопечку, а второй раз взбивала миксером. Разницы не заметила 🙂