- Свинина
- Яблочный сок
- Яблочный уксус
- Горчица
- Чеснок
Свинину замариновать в смеси яблочного сока и яблочного уксуса. Промокнуть салфеткой, нашпиговать чесноком и натереть горчицей. Завернуть в фольгу и запекать в духовке до готовности.
Планирую подавать без гарнира на коврике из огурцов. Радует, что можно промариновать 30-го, намазать всем, завернуть в фольгу, а 31-го уже только сразу в духовку.
Готовила на неделе, нам понравилось!
Правда у меня не было яблочного уксуса, замариновала в смеси: уксус, вино, яблочный сок