• гороховые хлопья 100г.
  • картофель 1-2 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 1-2 зуб.
  • копчёно-варёная грудинка 300г. (или ветчина)
  • сухарики(гренки)

 

Гороховые хлопья и порезанную картошку варить вместе до готовности (минут 20-30), а потом измельчить в блендере до пюре, добавить специй.
В это время обжарить на сливочном масле лук, морковь, чеснок и порезанную мелко грудинку. Смешать с пюре.
Подавать с сухариками.Быстрый гороховый суп пюре с грудинкой

Приятного аппетита!