- гороховые хлопья 100г.
-
картофель 1-2 шт.
-
лук 1 шт.
-
морковь 1 шт.
-
чеснок 1-2 зуб.
-
копчёно-варёная грудинка 300г. (или ветчина)
-
сухарики(гренки)
Гороховые хлопья и порезанную картошку варить вместе до готовности (минут 20-30), а потом измельчить в блендере до пюре, добавить специй.
В это время обжарить на сливочном масле лук, морковь, чеснок и порезанную мелко грудинку. Смешать с пюре.
Подавать с сухариками.
Приятного аппетита!