- апельсин
- белое столовое вино 2ст.л
- хрен 1/2 ст.л.
Остро-сладкий соус. Очень хорош к овощным блюдам. Мы ели с печёной картошкой — мне очень понравилось.
Натереть цедру апельсина на мелкой тёрке. Выжать сок из апельсина. Сок смешать с белым вином, цедрой и хреном.
В готовый соус добавить соль, сахар по вкусу.