сельдерей,яблоко,орехи,петрушка
  • Корень сельдерея
  • Яблоко кисло-сладкое
  • Лимонный сок
  • Грецкие орехи 100г
  • Петрушка
  • соль,сахар,перец
  • Оливковое масло

Сельдерей почистить, натереть соломкой, как на корейскую морковку. Сразу же сбрызнуть лимонным соком (чтобы не потемнела). Яблоко почистить, удалить сердцевину, натереть так же, как сельдерей, и тоже сбрызнуть лимонным соком.
Добавить перемолотые очищенные грецкие орехи, петрушку, соль, перец молотый, сахар (для усиления вкуса). Заправить оливковым нерафинированным маслом.