Закуски и салаты
 |
Канапе с красной рыбой |
 |
Канапе с печеночным паштетом |
 |
Селедка с вареной картошкой и маринованным луком (муж очень просил) |
 |
Нарезка мясная, сырная, овощная на одной тарелке. |
 |
Салат «Зимний» |
 |
Салат «Обжорка» |
 |
Салат с кальмарами «Новогодний» |
Горячее
 |
Пельмени |
Десерты, сладкое, напитки
 |
Фруктовая нарезка + мандарины |
 |
Эклеры |
 |
Торт «Шоколад на кипятке» со сметанным кремом |
 |
Желе из шампанского |
| Напитки: шампанское, сок |
Почти все меню по плану. Я «урезала» только салат со свеклой и рулетики из ветчины, решила, что и так еды для 2-х взрослых человек более чем достаточно.
Сложно сказать на сколько человек рассчитано наше новогоднее меню 🙂 Думаю, что на 4-6 человек нормально будет. Нас было всего двое (плюс двое детей, которые салаты-закуски не едят), но праздновали мы Новый год на даче, к нам заходили гости, и мы в гости ходили со своими «салатиками». Так что в принципе за два дня все съели. Из всего приготовленного остался только печеночный паштет (как-то его много получилось).
напишите нам