Куриное филе «а-ля пасторма»
Еще одна наша новая новогодняя закуска. Мы колбасные нарезки на праздничный стол покупаем редко, а нынче я решила приготовить какое-нибудь холодное мяско сама. Готовится очень просто и быстро…. Читать »
Закуска «Колокольчики»
Довольно традиционный салат в необычной праздничной подаче. Я готовила на новогодний стол. Готовить просто, самое сложное — заколоть «колокольчики», так чтоб они не раскрывались. Сделать начинку для «колокольчиков»:… Читать »
Сырные вафли
Хрустящие тонкие вафли. Съедаются как семечки, наверное к пиву хороши 🙂 Я хочу попробовать на Новый год на них подать какие-нибудь пастообразные закуски. Маргарин растопить, сыр натереть на… Читать »
Рыба под маринадом
Раньше рыба под маринадом была моей самой любимой закуской. Вкуснее всего она была на следующий день, чтобы рыба успела пропитаться. Сама я эту закуску делаю редко, ленюсь 🙂… Читать »
Куриные рулетики
Вкусные и простые в приготовлении рулетики. Я готовила на завтрак в выходной день, но по-моему очень хорошо подойдут в качестве закуски для фуршета или просто к пиву, например…. Читать »
Традиционные салаты в необычном оформлении. Оливье.
Продолжим тему оригинального оформления традиционных салатов (начало – о «селедке под шубой» — тут). Самый-самый зимний, самый-самый традиционный, никогда не надоедающий и любимый всеми еще с советских времен… Читать »
Традиционные салаты в необычном оформлении. «Селедка под шубой»
Накануне Нового года при составлении праздничного новогоднего меню многие хозяйки сталкиваются с проблемой: женщинам обычно хочется приготовить что-то необычное, удивить гостей каким-то новым блюдом, а консерваторы-мужчины не представляют… Читать »
Роллы «Селедка под шубой»
Еще одна альтернатива традиционной «селедке под шубой» — салат подается в виде закуски в лаваше. Готовила нынче н новоселье первый раз. Получилось вкусно и оригинально. Но некоторые изменения… Читать »
напишите нам