Блинный пирог с мясом
Из тех же ажурных блинов сделала на завтра блинный пирог. 5~6 блинов, ~0,5кг фарша (мясо+лук+соль+перец), 2~3 яйца, 2~3 ст ложки сметаны Испечь блины. Фарш обжарить до готовности. В… Читать »
Капустная лазанья с грецкими орехами
Получилось очень вкусно, мои даже не поняли, что без мяса. Даже сфотографировать полностью не успела, всё съели 😉 свежая капуста 1 небольшой качанчик чищеные грецкие орехи 100г чеснок… Читать »
Буженина «Праздничная» с медом и чесноком
800 г свиной вырезки 2 ст. л оливкового масла 2 ч. л. лимонного сока 2 зубчика чеснока (подавить) 2 ч.л. шалфея (у меня его не было, я положила… Читать »
Свинина запеченая
Шейный карбонат порезать порционными кусками по 2 см толщиной. Приготовить соус: 250 г сметаны + пол-головки чеснока (или побольше) + 200 г тертого сыра, соль, белый перец —… Читать »
Свинина с черносливом от Гали
Я готовила свинину с черносливом (обычно делают говядину), выглядит не красиво (как гуляш в подливе), но вкусно. Морковь кружочками, лук колечкам, свинина брусочками (некрупными) обжарить и тушить. Потом… Читать »
Улитки, фаршированные жульеном
Большие макароны ракушки или улитки. Жульен: лук,грибы,курица,сметана,сыр. Макароны отварить до полуготовности. Уложить их на противень, заполнить жульеном (лук,грибы,курица,сметана), сверху на каждую положить щепотку тёртого сыра. Налить на противень… Читать »
Вкусная курица в пиве
Рецепт недавно пришел в одной из рассылок. Готовить проще простого, самое сложное — заставить мужа поделиться пивом 😉 Ингредиенты: 1 курица; 0,5 л светлого пива смесь приправ соль… Читать »
Свинина запеченная
Свинина Яблочный сок Яблочный уксус Горчица Чеснок Свинину замариновать в смеси яблочного сока и яблочного уксуса. Промокнуть салфеткой, нашпиговать чесноком и натереть горчицей. Завернуть в фольгу и запекать… Читать »
напишите нам