Морковные котлеты с творогом
1кг моркови 400г творога 100г сливочного масла 1-2 яйца 1 стакан молока 1/2 стакана манной крупы панировочные сухари Сырую морковь очистить, измельчить (на тёрке или блендаре). В небольшой… Читать »
Цветная капуста с голландским соусом
Очередная овощная запеканка. 500г цветной капусты 3 ст.л. тёртого сыра Для голландского соуса: 3 желтка 100г сливочного масла 2 ст.л.сока лимона Капусту разобрать на соцветия(если это кочан) и… Читать »
Скумбрия в фольге
Очень простой рецепт. Был показан на заре программы Смак, ктогда там еще делали очень простые блюда. Ингредиенты: скумбрия чеснок, соль, красный перец фольга Скумбрию почистить, натереть солью, красным… Читать »
Рыба, запечёная с чесноком
Простой рецепт. рыба (я делала горбушу) 1 кг чеснок 3 зубчика масло растительное 3 ст.л. лимонный сок (уксус) Кусочки рыбы натереть солью, измельчённым чесноком, полить лимонным соком. Уложить… Читать »
Рыба в омлете
300г рыбы 3 яйца 150мл молока мука или панировочная смесь с приправами масло Филе запанировать в муке с приправами, обжарить на сковородке на оливковом масле, переложить в стеклянную… Читать »
Запечённое филе курицы
Это блюдо любят показывать в рекламе: берут кусочки курицы, укладывают в садок, чем-то поливают — и получается что-то красивое 🙂 филе курицы — 800г яйца 2шт мука 3ст.л…. Читать »
Капуста краснокочанная с яблоками
Очередное фиолетовое блюдо (всё ещё не съели капусту) 🙂 краснокочанная капуста 500г мясной бульон 1/2 стакана яблоки 200г сливочное масло или маргарин 30г сметана 3-4 ст.ложки сахар 1… Читать »
Картошка с рыбой, запеченные под сыром
Ну это тоже такой известный рецепт, его все делают… Почистить картошку, нарезать ломтиками. Почистить рыбу, посолить, посыпать специями. Далее выкладывать слоями: картошка, посолить, смазать майонезом (я смазывала все… Читать »
напишите нам