Азу по-татарски
говядина лук картофель помидоры соленые огурцы чеснок Мясо обжарить, добавить лук и тушить до полуготовности мяса. Огурцы мелко нарезать (я терла на крупной терке), помидоры перемолоть в блендере…. Читать »
Мой любимый маринад для курицы
Ингредиенты 250 мл натурального йогурта (т.е. который не сладкий) 1 помидор сок из половины лимона 7 долек чеснока 1,5 ч.л.соли 0.5 ч.л. черного перца 1/4 ч.л. корицы 1/4… Читать »
Кабачки, запечённые с творогом
Кабачки Творог 300г яйца 3 шт сметана 3 ст.л. чеснок сыр Измельчить творог, перемешать с яйцами, сметаной, солью, перцем, растопленным маслом. Кабачки нарезать дольками. Посолить, чуть обжарить. Уложить… Читать »
Запечёные кабачки с сыром
Мой фирменный рецепт 😉 Слоёная запеканка: Форму(противень) смазать маслом и можно обсыпать сухарями. 1. Кабачки порезать кружочками или кубиками. Посолить(посыпать приправой). 2. Мясной слой (фарш,грибы,др.) 3. Другие овощи… Читать »
Чанахи
Очень мы баклажаны любим, и, когда наступает сезон недорогих баклажан, часто их готовим. Это блюдо южное, кавказское. Все продукты в пропорции примерно 1:1 Баклажаны картошка мясо (я брала… Читать »
Судак в сливках
Достались нам от дяди пара судачков. Небольших, но зато свежевыловленных. А я уже давно хотела попробовать приготовить судака в сливках. Ингредиенты: Судак Картофель Сливки — 200 гр Сыр… Читать »
Необычное блюдо из обычных сосисок
Мы сосиски покупаем достаточно редко, а тут купила на дачу — не съели. Дома «просто сосиски» есть не захотелось, вот вспомнила об этом рецепте… масло (растительное и сливочное… Читать »
напишите нам