Тыква с мясной нарезкой
Тыква 0.5кг Мясная нарезка 200г (у меня был окорок, по рецепту — ветчина) Сливочное масло 50г Тмин Тыкву нарезать кубиками. Мяско тонкими полосочками. Уложить в ёмкость для запекания… Читать »
Биточки из минтая
филе минтая — 300 г вареная картошка — 2 шт яйцо -1 шт сливочное масло — 2 ст. л соль, перец, панировочные сухари Филе минтая пропустить через мясорубку…. Читать »
Курица на соли
Состав: Курица — 1,5 кг Соль — 1 кг Высыпаем соль на противень и кладем на нее курицу. Выпекаем в духовке при температуре 220°С — 1 час. Курица… Читать »
Куриное филе под соусом
Куриное филе 1кг Помидоры 2-3шт Лук 1-2 шт Сметана 250г Сыр 100г Мясной бульон 1ст. Куриное филе отбить, посолить,поперчить. Выложить филе на противень, положить сверху кружочки помидоров,колечки лука,полить… Читать »
Блины на кефире
Опробовала новый рецепт блинов на кефире. 2 стакана кефира 2 стакана муки 2 яйца 0,5 ч. л. соды 2-3 ст. л. растительного масла 1 стакан кипятка соль, сахар… Читать »
Кальмары в сметане
Кальмары Сметана Мука Лук (для желающих) Кальмары подержать немного в горячей воде, очистить от шкурки. Нарезать кольцами. Обвалять в муке. Обжарить на растительном масле лук, добавить кальмаров. Немного… Читать »
Капустные котлеты
Раньше капустные котлеты мы покупали готовыми и часто ели их в качестве лёгкого ужина. Сейчас делаю их сама. Оказалось несложно 🙂 Делать их можно из любой капусты. Нынче… Читать »
Курица в пиве
Вчера решила опробовать рецепт вкусной курицы в пиве, уж больно его хвалят. Как и положено по рецепту, пришлось уговаривать отдать пиво 🙂 В качестве специй я использовала смесь… Читать »