Тефтели в сметане
Я так понимаю, у каждой из нас есть свой рецепт тефтелек—фрикаделек (кстати, чем тефтели отличаются от фрикаделек?) Есть такой рецепт и у меня. Ингредиенты мясной фарш, яйцо, лук… Читать »
Ленивая курица с картофелем
Куриные ножки (ну или другие части курицы) картофель лук-репка молоко 1/2 литра Картофель почистить, нарезать на брусочки, курицу — на порционные кусочки, лук — кольцами. В форму для… Читать »
Зразы из рыбы с солёным огурцом
Филе рыбы 500г (например, сардинелла) белый хлеб молоко 1/2 ст. яйцо лук небольшой солёный огурец Филе рыбы измельчить в блендере или мясорубке вместе с замоченным в молоке хлебом…. Читать »
Овощи, запечённые в горшочке с грибами
Все овощи вымыть, очистить, нарезать крупными кубиками. Грибы нарезать крупными дольками. Картофель и грибы обжарить на масле. Капусту отварить в подсолёной воде. Отдельно спассеровать лук, морковь, сельдерей. Поджарить… Читать »
Драники
Картофель вымыть, очистить, натереть на крупной тёрке. Смешать с мукой, посолить. Выкладывать ложкой, жарить на масле, как оладьи.
Острая курица
Вкусное и красивое блюдо, быстро и легко готовится и из небольшого количества продуктов «на выходе» получается достаточно много. куриное филе — 3 шт помидоры — 2 шт… Читать »
Шницель из свинины
С возрастом стало тянуть на простую пищу. Чем проще тем лучше. Проще чем этот рецепт ничего не бывает. Мясо отбить, посолить, поперчить и обжарить на сковороде по 7… Читать »
Куриный плов с изюмом
Необычность рецепта в изюме, который добавляется к мясу и в том, что используется не куриное филе, а небольшие порционные кусочки курицы. курица 300г (грудка) рис 100г сливочное масло… Читать »
напишите нам