Свинина в винно-сливочном соусе
Мясо с вкусным сметанно-сырным соусом. Готовится легко и быстро. Я одно время очень часто готовила такое мясо, а тут вспомнила немного подзабытый рецепт. Ингредиенты: свинина кусочками как на… Читать »
Куринные ножки с черносливом в пароварке
Куриные ножки 500г лук морковь чернослив 100г сметана Ножки посолить, приправить, чуть-чуть обжарить на большом огне. Положить в пароварку. Добавить пассированные лук и морковь. Чернослив промыть, достать косточки,… Читать »
Рыба, тушёная с овощами
Я тут по ошибке вместо свеклы отварила чёрную редьку. Начала её чистить, а вместо красной внутренности оказалась белая. Решила, что всё, испортила продукт. Но нет, оказалось, варёную редьку… Читать »
Запеканка из лапши с тыквой
Тыквы уже закончились, поэтому нынче я купила замороженную уже порезанную на кубики тыкву. Удобно. Лапшу сварить до готовности. Тыкву нарезать мелкими кубиками, обжарить в масле(или потушить). Добавить соль,… Читать »
Жаркое из печки
Исключительно дачное блюдо, так как готовится в печке. У моей бабушки раньше был свой дом, а в нем русская печка. Блюда, приготовленные в печке — исключительно вкусные. Ни… Читать »
Постные лодочки из цукини с зелёным горошком
Цукини очищаем, разрезаем вдоль, режем на лодочки длиной 10см. Убираем ложкой внутренности, солим, приправляем и отправляем в духовку на 20 минут. В это время чистим, измельчаем лук и… Читать »
Рыбные котлетки
Простые котлетки, которые я делаю в пароварке. Часто в такие котлетки я добавляю немного овощей, какие есть под рукой, котлетки тогда получаются более сочными. Нынче я добавила 1… Читать »
Лазанья из лаваша
Очень вкусно и очень просто! Лазанья с лавашом получается ничуть не хуже, чем «правильная» лазанья, но тут не надо возиться с тестом/листами для лазаньи. Ингредиенты: соус Болоньезе (фарш, лук,… Читать »