Суп-пюре со шпинатом и яйцами
Наконец-то я купила шпинат и сделала суп. Получилось очень вкусно. Маленькой очень понравилось. Очистить картофель, мелко нарезать и отварить в бульоне (или воде). Лук измельчить и обжарить вместе… Читать »
Картофельный суп в духовке
У нас выключили газ и мне пришлось готовить этот суп в духовке. Получилось вкусно, наваристо. Картофель нарезать брусочками, залить небольшим количеством горячей подсолёной воды или бульона. Поставить запекать… Читать »
Окрошка из черной редьки
Это зимний вариант окрошки, потому что летом как правило черную редьку мы не едим. Редьку натереть на мелкой терке. Картофель отварить и нарезать кубиками. Порезать огурец. Все смешать,… Читать »
Рассольник с рисом
Постный суп без масла. Солёные огурцы почистить от толстой кожуры и семечек. Огурцы мелко порезать. Сначала поварить кожуру 15 минут в небольшом количестве воды(для более насыщенного вкуса рассольника)…. Читать »
Суп-пюре с красной чечевицей
Супчик — альтернатива гороховому супу, но варить его на порядок легче. Может быть блюдом детского и постного питания. Картофель очистить, нарезать кубиками и варить в кипящем бульоне(или воде)… Читать »
Овощной суп с хлопьями
Совсем ленивый овощной суп. Порезать капусту, путь варится. Почистить, порезать картошку, морковку, лук, замороженные овощи. Добавить приправы, соль, чуть хлопьев. Есть со сметаной (только очень хорошей) и черным… Читать »
Суп гороховый с копчеными ребрышками
Еще один вариант горохового супа. Приготовление Горох подготовить заранее: промыть, залить горячей водой и оставить часов на 10. Ребра залить водой и варить примерно 30 минут (с момента… Читать »
напишите нам