Холодный суп Гаспачо
Замечательный летний суп, особенно для любителей помидоров. Овощи вымыть, почистить. С помидор снять шкурку. Хлеб замочить в томатном соке. Все ингредиенты измельчить блендером. Добавить соль, перец, уксус, оливковое… Читать »
Картошка с грибами (без масла)
Грибы нарезать и отварить в небольшом количестве подсолёной воды. Картошку почистить, нарезать кубиками уложить в форму, смешать с грибами. Из грибного бульона сделать соус с мукой, залить им… Читать »
Салат «Озарение»
Остренький салатик для закуски. Маринованная свекла 100г Яблоко Хрен Майонез (или масло) Яблоко очистить, натереть соломкой. Соединить с маринованной свеклой. Заправить хреном, и майонезом(или маслом) по вкусу.
Бутерброды со шпротами
Легкая в приготовлении закуска, очень хорошо «идет» на даче, на природе, на пикниках. Ингредиенты шпроты батон чеснок майонез (не обязательно) огурец (маринованый или соленый или свежий) зелень для… Читать »
Постное меню. День Петра и Павла (10.07- 16.07.2011)
Вот и подходит к концу летний Петров пост. Он заканчивается 12 июля — в великий праздник, посвященный памяти первоверховных апостолов Петра и Павла. После Петрова дня возвращается обычное… Читать »
Салат Летний с фасолью
Салат родился как импровизация на даче: к обеду воскресенья овощей осталось мало, пришлось дополнить их фасолью. Получилось сытно и вкусно. помидоры огурцы фасоль консервированная много зелени растительное масло… Читать »
Салат из печеных баклажан
Баклажаны мы очень любим. Поэтому с удовольствием попробовали новый салат из них (пришел не так давно по рассылке). Мне показалось, что салат очень хорошо подойдет для пикника на… Читать »
Овощное рагу «Пёстрое»
Пёстрым оно называется из-за смешения всех овощей, которые есть в наличие. Капуста кабачок или цуккини сладкий перец 2 шт. 1 луковица, чеснок зелёный горошек или стручки от него… Читать »
напишите нам