Варёный картофель
Картофель вымыть, очистить, порезать на кружочки. Сварить в подсолёной воде. Подавать с зеленью или как часть сложного гарнира.
Кускус с креветками и помидорами
Считается, что кускус сочетается с любыми продуктами, можно есть горячим, можно холодным в салатах. И готовится легко — просто заливается кипятком на 5 минут. кускус — по 150г… Читать »
Хек под маринадом
хек 500г морковь 2шт. лук 2шт. яблочный уксус или лимонный сок 2ст.л. Рыбу вымыть, почистить, достать кости, нарезать крупными кусочками и опустить на 5 минут в солёную воду… Читать »
Постное меню. Вторая неделя Великого поста
Начинается вторая неделя Великого Поста. Суббота 2-й недели поста является Вселенской родительской субботой. В воскресенье русская Православная Церковь вспоминает одного из великих богословов — святителя Григория Паламу. Вторая… Читать »
Тушёная картошка с грибами
картофель 400г грибы(свежие или замороженные) 200г лук 2шт. вода 800 мл Лук мелко нарезать, обжарить с грибами, посолить, приправить. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Картофель, грибы и лук… Читать »
Плов из тыквы, кураги и моркови
тыква морковь лук курага грецкие орехи рис масло Тыкву и морковь натереть соломкой или порезать кубиками. Лук измельчить. В сотейнике обжарить последовательно лук, морковь, тыкву. Добавить горсть нарезанной… Читать »
Овощной суп с крупами
Овощной постный суп готовить очень легко. Я часто для себя такой варю. И не только во время поста, конечно. Я использую готовые крупяные и овощные смеси. Или сама… Читать »
Салат из тыквы с яблоками, морковью и клюквой
тыква 200г яблоко(небольшое) 50г морковь(маленькая) 30г клюква 20г растительное масло 1ст.л. сахар Рецепт интересен тем, что здесь тыква не совсем сырая, но и не варёная. Её заливают кипятком… Читать »
напишите нам