Постное меню. Третья неделя Великого Поста
И вот уже третья неделя Великого Поста. Для тех, кто продолжает держать пост или использовать постные блюда в своём меню.
Фруктовый салат с грецкими орехами
Яблоко груша банан апельсин грецкие орехи Фрукты помыть, очистить. Яблоки, груши нарезать кубиками, бананы кружочками, дольки апельсинов на 2-3части. Грецкие орехи растолочь, посыпать салат. Перемешать, посыпать сахаром.
Макароны-сапожки с цветной капустой и грибами
Блюдо из японской кухни. Весьма оригинальный и необычный вкус. цветная капуста 250г грибы (шампиньоны) 250 г вермишель 250г (я использовала большие макароны «сапожки») растительное масло корень имбиря около… Читать »
Салат из помидоров с чесноком и оливками
помидоры чеснок оливки зелёный лук зелёный салат оливковое масло лимонный сок или яблочный уксус 1ст.л. Помидоры нарезать. Зелёный лук, чеснок измельчить. Зелёный салат нарвать. Оливки без косточек разрезать… Читать »
Постные щи с гречневой крупой
Овощи вымыть, очистить. Если капуста квашенная, то поварить её на мелком огне 20 минут, а затем слить отвар. Если свежая, то мелко нашинковать. Картофель нарезать брусочками, морковь, сельдерей… Читать »
Винегрет с грибами
свекла 1шт белая фасоль 100г картофель 2 шт. солёные грибы (или маринованные) 100г солёные огурцы 1-2 шт. лимонный сок растительное масло постный майонез с яблочным пюре Белую фасоль… Читать »
Картофельные котлеты
350 г картофеля 100г цветной капусты(можно урезать) 1шт. лук-репка 100г риса растительное масло зелень Картофель и цветную капусту отварить до мягкости. Рис промыть, отварить. Лук измельчить, обжарить в… Читать »
Тушёная морковь
Морковь очистить, натереть соломкой, положить в кастрюлю. Добавить постное масло, ложку сахара, соли по вкусу и воды. Тушить на медленном огне, пока морковь не размягчится. Добавить муки, обжареной… Читать »
напишите нам