Пресное тесто для пельменей и вареников
Мне в наследство досталась металическая форма для пельменей и вареников. Так вот , если пельмени я делаю классическим способом, то вареники делаю с помощью этой формы. А тесто… Читать »
Салат из цветной капусты, сельдерея и зелёного горошка
Этот салат можно заправить обычным майонезом, но я делала с постным майонезом на кедровых орешках. Советую. Получилось очень вкусно, необычно, с ярким ореховым ароматом. Цветная капуста 100г сельдерей… Читать »
Драники
Картофель вымыть, очистить, натереть на крупной тёрке. Смешать с мукой, посолить. Выкладывать ложкой, жарить на масле, как оладьи.
Постный майонез с кедровыми орешками
В принципе, постный майонез можно делать из любых орехов. Чаще всего его делают из семечек подсолнечника. Но мало что сравнится по питательности с кедровыми орешками. Поэтому и «майонез»… Читать »
Хлеб в духовке
Захотелось попробовать испечь хлеб в духовке. Если честно, то разницы между духовкой и хлебопечкой на вкус не заметно, только форма другая. 1 стакан теплой воды 2 ст. л…. Читать »
Краснокочанная капуста, тушёная с яблоками
Это очень вкусный гарнир к мясу, но также и замечательное постное блюдо. Капуста краснокочанная 500г Яблоко 1шт Вино сухое 100 г Уксус яблочный 1 ст. л. Масло растительное… Читать »
Чечевица с пюре из свежих томатов
Пюре можно использовать как постный соус к различным кашам и овощам. чечевица 200г лук-репка 1шт. помидоры 3шт. масло растительное соль, сахар перец, гвоздика Отварить чечевицу в несолёной воде…. Читать »
Овощной салат
Обычный постный салат для ужина. Капусту, морковь мелко нашинковать или несильно измельчить блендером. Добавить зелёный горошек, посолить, заправить маслом, и готов простой полезный салат для всей семьи.
напишите нам