Хладник
Весной, когда начинает ярко светить солнце, мне нравится делать окрошку или свекольник. Они напоминают, что скоро лето. 😉 Нынче приготовила хладник — свекольник с квасом. Одну свеклу сварить,… Читать »
Льняные хлебцы
Полезно и вкусно. Дрожжи развести в полстакане тёплой воды, соединить с сахаром и небольшим количеством муки. Замесить жидкую опару. Муку, и ту и другую, просеять, смешать, сформировать горку… Читать »
Салат с рукколой, помидорами и авокадо
Мне очень нравится руккола. Раньше мы её часто к мясу покупали(к стейку желательно). А нынче попробовали в салате с помидорами — тоже очень вкусно оказалось. Вот думаю, надо… Читать »
Картофельный салат с огурцами
Ещё один простой салатик для всей семьи. Картофель 3 штучки свежий огурец растительное масло укроп Картофель отварить, остудить, почистить, нарезать маленькими кубиками. Огурцы почистить от кожуры, нашинковать тоненькими … Читать »
Свекольные котлеты с орехами
Вкусные постные котлетки. Не содержат ничего вредного, только полезное. 🙂 Свеклу вымыть, отварить, остудить, очистить. Измельчить в блендере с маслом или натереть на мелкой тёрке. Выложить свеклу на… Читать »
Постный салат с зелёной редькой
Вкусный салатик из зеленой редьки на каждый день . Зелёная редька морковка яблоко растительное масло базилик Все фрукты-овощи очистить, натереть соломкой, полить растительным маслом, лучше оливковым. Можно посыпать… Читать »
Овощные голубцы с булгуром в соусе
Вместо булгура, конечно, можно использовать любую привычную крупу (рис, гречу), но именно с булгуром получается очень вкусно, и даже мяса не надо. И соус с горчицей и мёдом… Читать »
Постное печенье
Замесить тесто для постного печенья. Раскатать сочень толщиной в 1 см, вырезать любой формы печенье и выпечь в духовке при температуре 180-200 гр. 10-15 мин. Печенье быстро сохнет,… Читать »