Закуска из краснокочанной капусты и сладкого перца
Легкий овощной салат. Может быть закуской и гарниром к любому мясному блюду. краснокочанная капуста 300г репчатый лук сладкий болгарский перец соль, сахар по 1 ч.л. яблочный или винный… Читать »
Нут со цветной капустой и грибами
На это блюдо неожиданно в гости пришёл свёкр, сказал, что очень вкусно. Всё-таки, блюда из нута намного вкуснее, чем из обычного гороха. Буду и впредь его покупать. Нут… Читать »
Тушёный картофель с черносливом
Картофель чернослив изюм мука, сахар, соль масло Чернослив и изюм промыть, залить кипятком на полчаса. Картофель крупно нареать, тушить с добавлением масла в небольшом количестве воды до полуготовности…. Читать »
Закуска с морковью, зелёной редькой и орехами
Закуска хоть и сладкая, но прекрасно подходит к блюдам из рыбы или мяса. Морковь 100г Зелёная редька 100г Грецкие орехи 50г Мёд Морковь и редьку почистить и измельчить… Читать »
Постное меню. Пасха. Светлая (пасхальная) неделя
Светлое Христово Воскресение (Пасха). Её называют Праздник Праздников и Торжество Торжеств. Самый главный православный праздник. Начиная со дня Пасхи и до Вознесения (на сороковой день) верующие встречают друг… Читать »
Свекла с яблоками
Сырые свеклу и яблоки очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить растолчёные чищенные грецкие орехи. Посолить, всё перемешать. Можно заправить лимонным соком и есть в холодном виде, а… Читать »
Блинчики из овсянки
Сварить овсяную кашу, всыпать муку, добавить сахар, соль по вкусу. Картофель начистить, натереть на тёрке, перемешать с кашей. Жарить маленькие блинчики на растительном масле, накладывая ложкой тонким слоем… Читать »
Рулетики к чаю
Берем покупное бездрожжевое слоеное тесто. Размораживаем, раскатываем в тонкий пластик и разрезаем на небольшие квадратики. На уголок квадратного сочня кладем джем или варенье (густое), я брала начинку для… Читать »