Рассольник с рисом
Постный суп без масла. Солёные огурцы почистить от толстой кожуры и семечек. Огурцы мелко порезать. Сначала поварить кожуру 15 минут в небольшом количестве воды(для более насыщенного вкуса рассольника)…. Читать »
Салат «Рио»
Один из вариантов быстрого салата из фасоли Ингредиенты 1 банка фасоли 2 средних помидорки 1-2 соленых огурца твердый сыр 1 пакет сухариков 1 зубчик чеснока (по желанию, я делала… Читать »
Свинина в винно-сливочном соусе
Мясо с вкусным сметанно-сырным соусом. Готовится легко и быстро. Я одно время очень часто готовила такое мясо, а тут вспомнила немного подзабытый рецепт. Ингредиенты: свинина кусочками как на… Читать »
Домашний шоколадный кулич
В принципе, это обычный рецепт кулича, только в тесто добавляется какао и вместо обычной яичной глазури делается шоколадная. Дрожжи развести в тёплом молоке, добавить немного сахара, соединить с… Читать »
Пасха творожная простая
Твоpог для пасхи лyчше покyпать pазвесной — он посyше, или сделать самим. Если творог сыроват, то нужно подвесить его в марле в холодильнике на сутки, чтобы стекла лишняя… Читать »
Салат с картофелем, зелёной фасолью и мятой
Салат из овощей, сваренных на пару. Может вполне быть и гарниром. Картофель 300г зелёная фасоль 100г цедра 1/2 апельсина сухая и свежая мята растительное масло Картофель нарезать на… Читать »
Красная капуста по китайски
Мой кочан краснокочанной капусты, видимо, никогда не закончится. Я раз в неделю что-нибудь из красной капусты готовлю, уже пост заканчивается, а капуста ещё есть. Капуста краснокочанная 500г Лук… Читать »
Куринные ножки с черносливом в пароварке
Куриные ножки 500г лук морковь чернослив 100г сметана Ножки посолить, приправить, чуть-чуть обжарить на большом огне. Положить в пароварку. Добавить пассированные лук и морковь. Чернослив промыть, достать косточки,… Читать »